Описание
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB5SS предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён подъёмной траверсой. Корпус и съемная дежа изготовлены из нержавеющей стали, защитная крышка – из пластика.
Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Максимальная загрузка
При замешивании теста: от 200 до 500 г муки или до 760 г теста
При взбивании яиц: от 2 до 15 шт
В комплект поставки входят 3 насадки (венчик – из алюминия и нержавеющей стали, крюк и лопатка – из нержавеющей стали).
Тип миксера настольный
Тип траверсы подъёмная
Тип дежи съёмная
Количество ручек на деже нет
Объём дежи, л 5
Макс. загрузка муки, кг 0.5
Макс. загрузка при замесе теста, кг 0.76
Плавная регулировка скорости есть
Макс. скорость вращения, об/мин 320
Таймер нет
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0.5
Вес, кг (без упаковки) 13
Ширина, мм 380
Глубина, мм 240
Высота, мм 375
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 450х310х440
Характеристики:
Бренд: Viatto
Страна - производитель: Китай
Артикул: F42736
Артикул производителя: VA-SMB5SS
Модель: VA-SMB5SS
Статус товара: В наличии
код БИО: b7609681-4913-11eb-b76a-0a00903f7240
Страна-производитель: Китай
Производитель: Viatto
Артикул: F42736