Описание
Шкаф сушильный ШС-32-1-03 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.Характеристики:- 4 вентилятора, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях - универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20 - дверь с термостойким обзорным окном - вентиляционные отверстия на двери - предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами- корпус выполнен полностью из нержавеющей стали
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F31337
Артикул производителя: 71000000384
Модель: Шкаф сушильный ШС-32-1-03 нерж.
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/f1c/b0cg00t6lxe3kau5w6ak0ixwa72f6a03.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/bf1/bf1ccc2656ba486ab4085139e10d3334.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/499/4993883b9525c642b367f4f418be839d.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/106/106c031c3585d8bb4b9dc799d879694b.pdf
Тип оборудования: Дегидратор
Материал корпуса: нерж. сталь
Количество уровней: 32
Расстояние между уровнями, мм: 35
код БИО: acadfbb5-d848-11ec-b78c-befa8619bd65
Габаритные размеры, мм: 435х920х1426
Масса, кг: 60
Мощность ТЭН-ов, кВт: 3
Диапазон регулирования температуры в камере, °C: +30...+85
Тип емкости: EN 1/1, GN 1/1-20
Max нагрузка на емкость, кг: 2
Комплектация: 32 х решетки EN 1/1, 1 х емкость для сбора воды
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat
Артикул: F31337